
Jardin-forêt et potager annuel: un équilibre à trouverAu fil des ans, un …

À l'arrière d'Ôvirage, un jardin de 15 ares, diversifié et densifié évolue vers un véritable jardin-forêt comestible en lien avec et un potager
La gestion du jardin s’inspire des principes de l’agriculture biologique. Une topographie en pente et un sol parfois très superficiel sur calcaire ont nécessité des interventions spécifiques (murs en pierres sèches, terrasses, apport de matière organique, développement de buttes potagères, etc.)
